廃液利用型石けん化衛生工法「グリピカ」は、
グリストラップに溜まった廃油を石けん水に変えて清掃する画期的な工法です。
ハンディタイプの「グリピカロボ（ポンプ）」でグリストラップ内の廃油や水を吸引し、そのポンプ内で「グリピカサララ（専用の石けん化ケミカル剤）」を混ぜ、グリピカロボで強力にミキシングすることで、鹸化反応（加水分解）をおこし石けん水を作り再度グリストラップ槽内に排出、この繰り返しだけで、みるみるうちにグリストラップ槽内の廃油が無くなり石けん水に変化します。
この石けん水で槽内を洗浄し、排水することで排水管の詰まりにもはたらきかけます。
洗浄剤を入れても油と水が分離したまま排水されるため、排水管に油脂やカルシウムが付着して閉塞してしまいます。
また、この従来の乳化法による洗浄は下水道局、阻集器工業会は認めていません。
廃油が石けん水になり、排水管に付着している油脂を除去しながら排水できます。 石けん水なので水質汚染・水質汚濁の原因にならず、さらに産業廃棄物処分に際してのC2排出量の削減にも貢献します。 水と空気の両方に対して環境負荷をかけません。
油を吸引して石けん水に変えるグリピカロボ
グリピカの一番の特長は、“廃液利用型石けん化衛生工法”の名の通りグリストラップ内の廃液を石けん水にして清掃に利用してしまうという画期的な特性です。
人体に無害で、作業も手軽。
グリストラップ清掃の「汚い」「くさい」「きつい」「手間がかかる」「面倒」をすべて解消する画期的な方法です！
- 食中毒や死亡事故に繋がる、コレラ菌、赤痢菌、ペスト菌、O157、レジオネラ菌などの病原性細菌。
ノロウイルスなどの病原性ウイルスの発生を抑え、さらにこれらの病原菌・細菌を殺菌・滅菌する効果もあります。
- 専用石けん化剤を投入することで、悪臭や害虫の発生を防止。厨房内はもちろん、周辺のニオイも軽減します。
さらに、油汚れや床にこびりついたヌメリ、ギトギト感がなくなり、衛生的な環境に！
- 廃油が無害な石けん水（※）になるから、環境への負荷は大幅にダウン。水質汚濁・水質汚染を防ぎます。
スカム（油脂汚泥）は産業廃棄物としての処分が必要でしたが、グリピカであれば油分がなくなるため一般廃棄物として処分できます。
※石けん水は脂肪酸であり、水生生物のエサとなるもので人体には無害です
それまでかかっていた清掃時間が大幅に短縮されます。
スタッフは調理に専念しやすくなり、職場環境も軽減されることから、スタッフの衛生意識やモチベーションもアップします。
- グリストラップの清掃不足は排水管の詰まりを招きます。悪化すると洗浄や交換、補修工事に多額の費用と手間がかかりますが、グリピカなら排水管の閉塞を予防でき、トータルで見るとメンテナンスコストを削減することにつながります。
従来のグリストラップ清掃工法と比較すると、最大約50％のメンテナンスコストを削減できます。
公益社団法人全国水利用設備環境衛生協会推奨品
当社製品のグリピカロボ＆グリピカサララは公益社団法人全国水利用設備環境衛生協会推奨品シールの表示が認められています。石けん化衛生工法を導入した施設には、水質及び細菌検査をクリアすることで、適合性の発行が受けられます。
公益財団法人東京都中小企業振興公社認定
石けん化衛生工法[グリピカロボ＆グリピカサララ]が（公財）東京都中小企業振興公社のニューマケット開拓支援事業の支援対象製品（技術）に認定されました。
廃液利用型石けん化衛生工法「グリピカ」は、
汚れがひどいグリストラップ・オイルトラップの清掃に最適です。
特に汚れがひどい飲食店厨房のグリストラップの清掃にお困りの皆さん、
グリピカの高いクリーニング効果をぜひご自身の目でお確かめください。
最大約50％のメンテナンスコスト削減
廃液利用型石けん化衛生工法「グリピカ」には、高いコスト削減効果があります。
従来のグリストラップ清掃と比較すると最大約50％のメンテナンスコスト削減も期待できます。
| バキューム工法 | 石けん化衛生工法「グリピカ」 | |
|---|---|---|
| バキューム費 | 6,840円 | 0円 |
| 廃棄物処理費 | 9,800円 | 0円 |
| 廃棄物運搬費 | 6,000円 | 0円 |
| 配管清掃費 | 必要 | 不要 |
| 衛生効果維持 | なし | あり |
| マニフェスト作成 | 必要 | 不要 |
バキューム工法と比較すると中間コストが一切かからないことが大きな違いですが、グリピカのコスト削減効果はこれにとどまりません。1回の清掃費用を抑えられるだけでなく、継続して洗浄することで
排水管の詰まりを防止
現在付着している排水管のスカム（油脂汚泥）の除去
浄化槽の水質改善
などが進み、排水処理設備全体のメンテナンスコスト削減にもつながります。
一般的な100～150リットルタイプのグリストラップにかかる年間の清掃費用を比較
| バキューム工法 | グリピカ（年12回施工） | グリピカ（年10回施工） |
|---|---|---|
| 216,000～240,000円 | 180,000円 15～20％のコスト削減！ |
150,000円 25～35％のコスト削減！ |
| 100～150リットル程度の場合、1回18,000～25,000円程度（槽の大きさなどによる）。※条例指導に基づき、1ヶ月に1回のグリストラップ内完全清掃を行った場合 | 100～150リットル程度の場合、1回15,000円。 ※条例指導に基づき、1ヶ月に1回のグリストラップ内完全清掃を行った場合 |
100～150リットル程度の場合、1回15,000円。 ※石けん水の効果持続性を考慮して清掃回数を年10回とした場合 |
新装オープンすることになりましたが、グリストラップを見ると油が固まって、異臭を放って、チョウバエも発生しており、どうしてよいか分からず困っていたが、石けん工法を知り依頼したところ、作業開始して5分もしない内に異臭も消え、わずか35分で綺麗になった。
むろんチョウバエもいなくなり安心しました。
調理人の作業にも支障が無く感謝しています。
学生食堂の調理運営を任されていますが、女子スタッフのみなのでグリストラップの清掃は、バスケット内の屑を取るくらいで、清掃まで手が回らないことと、何よりもゴキブリが出るので、毎回蓋を開けるのがとても怖くて困っていましたが、今回清掃をしていただき、すごく綺麗になったことや臭いが無くなったこともありますがゴキブリを退治できてほっとしています。
外注すると高い費用がかかるのでバイトに清掃させていたが、不満が大きくまた営業終了後の作業のため超過勤務手当ても必要となり、どうしたらよいか 悩んでいました。
この工法では、24時間どの時間帯でも作業をしてくれて、一回あたりの費用も安く助かっています。
むろんバイトがするよりも格段に綺麗になり異臭も無いので厨房内も衛生的な環境を維持できています。
※掲載しているお客様の声の写真はイメージです
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- グリストラップ清掃のお見積もり依頼・お申込みはお見積もりフォームもしくはお電話にて受け付けています。
お気軽にご相談ください。 - お問い合わせはこちら
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- 店舗・施設にスタッフがお伺いし、現地調査や現在お困りの内容についてのヒアリングなどを行います。 グリストラップ清掃のお悩みをぜひお聞かせください。
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- 現地調査やヒアリングの内容をもとに、施工プランをご提案します。 ご不明な点があれば遠慮なくおたずねください。
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- ご提案内容にご納得いただけましたら、正式にご発注いただきます。
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- 施工スタッフ同伴のもと、より詳細な現地調査にお伺いします。
このとき、事前調査票を作成し、施工による洗浄効果などを緻密に検証します。
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- 施工日程のすりあわせやお客様にご協力いただく点のご説明など、施工前の詳細確認を行います。
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- ご指定の日時にグリストラップ清掃を実施します。
写真を含めて作業工程を記録し、施工完了報告書をご提出します。
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- 継続的にグリストラップ清掃をご発注いただける場合には、定期的な訪問と施工を繰り返し行います。
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- どんな場所でも施工できますか？
- どのような場所でもグリストラップの清掃を行いますので、お気軽にお申し付けください。
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- 1回の施工にどれくらいの時間がかかりますか？
- グリストラップの槽の規模にもよりますが、1回約40分を目安にお考えください。
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- 店舗営業終了後でもお願いできますか？
- はい、施工は土日祝日、夜中、早朝など柔軟にお引き受けします。
お急ぎのご依頼もぜひご相談ください。
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- 施工したらどれくらいで効果が出ますか？
- 施工開始してまもなく、グリストラップ内の廃油が洗浄されていくのがご確認いただけます。
1回の施工時間中に効果がはっきりと出る即効性のある施工方法です。
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- 施どれくらいの頻度で施工すればいいですか？
- 月1回の施工をおすすめします。
悪臭・配管の詰まり・害虫の繁殖を軽減します。
また、ご予算にあわせたお客様に最良のプランをご提供いたします。
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- 人体に影響はないのでしょうか？
- はい、グリピカによって生成されるのは石けん水であるため、触れたとしても人体への悪影響はありません。
また、油分がなくなるため産業廃棄物ではなく一般廃棄物として排出できます。
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- 地方でもグリピカを施工できますか？
- はい、全国の施工店がお伺いします。
お気軽にご相談ください。
